Homebrewing

Zapomenuté pivní styly, díl 2. – Roggenbier. Historie, charakteristika a recept, jak si ho uvařit doma

31. 10. 2021
V druhém díle našeho nově započatého seriálu o zapomenutých pivních stylech se po polském piwu Grodziskie podíváme k dalším našim sousedům, kteří jsou s pivní historií spojováni určitě častěji. Předmětem našeho zájmu totiž bude původem německý Roggenbier.

Zapomenuté pivní styly, díl 1. – Piwo Grodziskie. Historie, charakteristika a recept, jak si ho uvařit doma

10. 8. 2021
Tímto dílem načínáme nový seriál o „zapomenutých“ či, trochu opatrněji řečeno, méně známých pivních stylech. A podíváme se v něm ne k našim západním (jak by možná někdo čekal), ale k severním sousedům!