PRVNÍ ČESKÉ PŮLLITERÁRNÍ STRÁNKY
Aktuální mapa pivovarů Kniha Bierwander Horními Franky

Aktuality

29. 7. 2022

NOVINKY V MAPĚ PIVOVARŮ - ČR

A pokračujeme tipy na srpnové výlety v ČR: do mapy přibyly nové pivovary BiyrLab,  Tahoun (oba Středočeský kraj), Vlček (Plzeňský), Lhotecký mlýn (Jihomoravský) a Kojetín (Olomoucký), obnovený Slezan Leskovec (Moravskoslezský) a napravujeme opomenutí pivovaru Bahno v Prachovicích, který nám vyklouzl při stěhování z pardubického nádraží.  


29. 7. 2022

NOVINKY V MAPĚ PIVOVARŮ - ZAHRANIČÍ

Dnes je toho více, takže to vezmeme opět nadvakrát, nejprve nové pivovary zahraniční:

Slovensko - Podpolianský pivovar, obnovená Perla (oba kraj Banskobystrický), Fólkvang Brewery (Prešovský),  Jajnekem Brewery (Košický),  S.P.A. Craft Brewery a Pálffy Brauerei (oba Bratislavský).

Polsko - browary Jauer, Rojber, již druhý Reden v Chorzówě a 16 Petrus Wachenius.

Německo (vše v Sasku) - ProBier WerkStattGörlitzer Bierblume, Genussbrauerei Krause a Sudost.

31. 5. 2022

Po úspěšném křtu českém chystáme i stylový křest naší knihy "Bierwander Horními Franky" přímo v Německu - konkrétně v norimberské krajanské hospodě Kaiserburg 18. června. Více přímo na stránce události na Facebooku! Pokud znáte někoho, kdo zde žije či pracuje, určitě ho pozvěte! Nebo za námi přijeďte popít za hranice :)...

13. 5. 2022

PŘIDÁN NOVÝ ČLÁNEK

Každoroční bilancování domovarnických pokusů v zeptopivovaru Nuselské Hovado. Tentokrát s představením BIAB - metody vaření v pytli, aneb nejjednoduššího postupu, jak začít s domácím vařením piva. Včetně rad a tipů pro začátečníky, kteří by si ho chtěli vyzkoušet!

25. 4. 2022

NOVINKY V MAPĚ PIVOVARŮ - ČR

A pokračujeme novinkami u nás - mezi přírůstky jsou Zmolský pivovar (kraj Jihomoravský), Stráž nad Nežárkou (Jihočeský), Gryf (Královéhradecký), Pešek (Vysočina), Pivovar Bohdaneč (Středočeský), Krajíc Fojtovice (Ústecký), připravený ke květnovému otevření je potom i pivovar Pikovar (Středočeský).
Naopak postupně doplňujeme bohužel i pivovary uzavřené - v této aktualizaci zmizely Lucky Bastard (ten nezmizel zcela, nově je pod pivovarem Moravia & Lucky Bastard),  Kosíř Drahanovice, Riegrovka, Millénium a IndustryBeer.

Tím spíše však novým pivovarům na zdraví!

25. 4. 2022

NOVINKY V MAPĚ PIVOVARŮ - ZAHRANIČÍ

Dnes toho bude více a začneme zahraničním: na Slovensku je nový pivovar Gran v Banské Bystrici. Další změny jsou pak v Sasku, kde jsme to řádně pročistili i díky podnětům od čtenářů: nové jsou pivovary Brauhaus am SeeJohnsbräu, drážďanský Lohrmanns Brew a Brauhaus Rumpelbräu. Naopak zavřely pivovary Weltenbummler, Brauhaus am Waldschlössen a Bierbrauhaus Obergurig-Kleindöbschütz.

20. 4. 2022

PŘIDÁN NOVÝ ČLÁNEK

Přesně na první výročí od spuštění modernizované verze Pivídek přinášíme (konečně) Bilanci českého pivovarnictví za rok 2021, která vychází z velmi zajímavých - a běžně nezveřejňovaných - dat od Celní správy. 

8. 3. 2022

PŘIDÁN NOVÝ ČLÁNEK


Zapomenuté pivní styly, díl 3. - Norské sedlácké pivo. Charakteristika a recept, jak si ho uvařit doma. Skutečně domácí, “kotlíkové” vaření piva bylo samozřejmě až tak do 19. století záležitostí běžnou v celé Evropě. Málokde se však udrželo až do dnešních dnů. Jedním z regionů, kde tomu tak je a kde navíc dnes zažívá velkou renesanci, je Norsko.

8. 2. 2022

PŘIDÁN NOVÝ ČLÁNEK

Cestování za pivem, díl 12. - Faerské ostrovy. Něco z historie a více ze současnosti pivovarnictví na dánském souostroví uprostřed Atlantiku. No a samozřejmě i nevšední krása souostroví jako takového, kde z živlů dominuje voda ve všech myslitelných podobách.

20. 1. 2022

ZMĚNY V MAPĚ PIVOVARŮ

V České republice jsme přidali pivovary Harry v Brně a O.SKAR v Jablonci n. Nisou. Odebrat jsme naopak bohužel museli pivovary Jelpl a U Císařské cesty, oba z Olomouckého kraje. 

Na Slovensku jsme měli resty a provedli jsme větší aktualizaci - mezi pivovary jsou nové Rye Island Beer (v kraji Trnavský), Kvačany (Žilinský), Padre Brewing Company (Prešov) a Múzejný v Bratislavě. Mezi zavřené jsme naopak bohužel přesunuli bratislavské Starosloviensky a Miešťansky (ten v Drevenej ulici) a Egidius v Popradu.