PRVNÍ ČESKÉ PŮLLITERÁRNÍ STRÁNKY
Možná jste si všimli, že kvůli změně poskytování služby ze strany serveru mapy.cz jsme museli přejít na jiný mapový podklad od OpenStreetMap. Nikomu už by se tedy na naší mapě pivovarů nemělo zobrazovat šedivé pozadí jako v předchozích dnech (vizte obrázek).
Ještě uvidíme, zda toto bude řešení dlouhodobé, každopádně kdyby potíže přetrvávaly, dejte nám vědět na redakce@pividky.cz.
PŘEJEME VŠEM PIVAŘŮM I PIVOVARŮM VŠE DOBRÉ DO NOVÉHO ROKU!
I když ty poslední nebyly pro nikoho, tím méně pro pivovary, těmi nejjednoduššími, doufáme, že v dalším novém roce 2023 se vše vydaří podle vašich představ! A pokud oslavíte příchod nového roku oblíbeným pivem, určitě se hned bude vše zdát o kapku a lok příjemnější!
Naše sváteční aktualizace mapy není tentokrát úplně tím nejlepším dárkem - v mapě ČR i v příhraničí totiž tentokrát hlavně škrtáme. Na začátek to příjemné, přidáváme pivovar Wild Creatures v Jihomoravském kraji. Odebíráme naopak pivovary Lužiny, Nomád a vyšebrodského Jakuba.
V zahraničí vzniknul v Sasku pivovar Schützenhaus a naopak zanikl Böhmisch Brauhaus. A konečně ve Vídni odebíráme Laurenz4, Lichtenthaler, Schwarzenberg a Wieden - tam se však ještě dočkáte, podobně jako na Slovensku a v Polsku, další aktualizace v novém roce a doufejme, že tentokrát budou pivovary už přibývat!
Zapomenuté pivní styly, díl 5. - Steam Beer, neboli California Common. Charakteristika a recept, jak si ho uvařit doma. Steam Beer je jeden z několika původních severoamerických pivních stylů, který se dočkal největší popularity v druhé polovině 19. století, pak byl zapomenut a jako jeden z prvních "starých" stylů i obnoven - zdaleka však ne v té podobě, kterou měl kalifornský originál...
Recenze netradiční a velmi zajímavé Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska zesnulého autora Pavla Jákla, který by se právě dnes dožil 72 let.
Rozjeli se zejména v kraji Pardubickém, kde přibyly hned tři pivovary: Na Políčkách Poličce, Měšťanský pivovar v Ústí nad Orlicí a Pivovar Mlejn. Kromě toho ještě Pivovar Holanďan (kraj Středočeský) a DOUDLE*BEER u Českých Budějovic. Tak na zdraví nejen těm novým pivovarům!
Zapomenuté pivní styly, díl 4. - Altbier. Charakteristika a recept, jak si ho uvařit doma. Tentokrát bude téma o "zapomenutých" pivních stylech o něco veselejší. U našich západních sousedů se totiž stále najdou místa, kde se Altbier, zajímavý hybrid mezi svrchně a spodně kvašeným pivem, těší solidní popularitě a jde tedy "pouze" o pivo méně známé, zdaleka ne však zapomenuté...
Léto ještě nekončí a do naší mapy pivovarů opět přibylo pár pěkných tipů k výletu - konkrétně pivovary hotelu Rustikal Hustopeče, Lednice (oba kraj Jihomoravský), Theodor (Zlínský) a Fousek (Pardubický). Mezi uzavřené jsme naopak museli přeřadit slovenského Goliáše z Košického kraje.
A pokračujeme tipy na srpnové výlety v ČR: do mapy přibyly nové pivovary BiyrLab, Tahoun (oba Středočeský kraj), Vlček (Plzeňský), Lhotecký mlýn (Jihomoravský) a Kojetín (Olomoucký), obnovený Slezan Leskovec (Moravskoslezský) a napravujeme opomenutí pivovaru Bahno v Prachovicích, který nám vyklouzl při stěhování z pardubického nádraží.
NOVINKY V MAPĚ PIVOVARŮ - ZAHRANIČÍ
Dnes je toho více, takže to vezmeme opět nadvakrát, nejprve nové pivovary zahraniční:
Slovensko - Podpolianský pivovar, obnovená Perla (oba kraj Banskobystrický), Fólkvang Brewery (Prešovský), Jajnekem Brewery (Košický), S.P.A. Craft Brewery a Pálffy Brauerei (oba Bratislavský).
Polsko - browary Jauer, Rojber, již druhý Reden v Chorzówě a 16 Petrus Wachenius.
Německo (vše v Sasku) - ProBier WerkStatt, Görlitzer Bierblume, Genussbrauerei Krause a Sudost.