PRVNÍ ČESKÉ PŮLLITERÁRNÍ STRÁNKY
Aktuální mapa pivovarů Kniha Bierwander Horními Franky

Aktuality

14. 6. 2024

PŘIDÁN NOVÝ ČLÁNEK

Přidali jsme tradiční Výroční zprávu pivovaru Nuselské Hovado, rekapitulující další rok v hrncovém pivovaru redaktora Pivídek - tentokrát se podíváme, jakou roli v pivu má jeho zdánlivě nejnanicovatější surovina...

1. 3. 2024

AKTUALIZACE PIVOVARŮ - HORNÍ FRANKY

Aktualizovali jsme mapu pivovarů bavorských Horních Franků. Samozřejmě pokud se chcete dozvědět více nejen o pivovarech, ale hlavně o specifické pivní kultuře a možnostech výletů v tomto krásném regionu, je nejlepším zdrojem naše kniha Bierwander Horními Franky!

 Nové pivovary: MalzschmiedBELE Bierwerkstatt, KOMM.1059 Kommunbrauerei Burgkunstadt, Dorfbrauerei Schmölz, Rosenauer Hofbräu, MainBräuWerk, Hopfenrebell, WachtelbräuBrauerei Gasthof Krug, Hümmer Bräu a Säger Bräu.

Uzavřené pivovary: Jura Bräu, Privatbrauerei Eichhorn, Brauerei-Gasthaus Wernsdörfer, Frankenwälder Brauhaus a Brauerei Leicht.

6. 2. 2024

VZNIKLÉ A ZANIKLÉ PIVOVARY V ROCE 2023

Jinak k doplnění pro milovníky statistik, včetně naší dnešní aktualizace (vizte níže) se počet vzniklých pivovarů v roce 2023 dle naší databáze zastavil na čísle 24 (shodou okolností úplně stejně jako v letech 2022 a 2021) a naopak zaniklo pivovarů pět. Aktivních pivovarů jsme tak ke konci roku měli 569. Je to slabý odvar minulé dekády, ale přírůstky tam pořád jsou, tak snad to minimálně vydrží!

6. 2. 2024

NOVÉ PIVOVARY V MAPĚ ČR I SLOVENSKA

Do mapy pivovarů přibyly nové kousky Lípák v České Lípě, Olešnický pivovar Bejval v Jihočeském kraji a Minipivovar Breimis v Krhové ve Zlínském kraji. Doplnili jsme i již dříve vzniklý Panský pivovar Týn nad Bečvou v Olomouckém kraji. Naopak zanikly pivovary Jeseník (také Olomoucký kraj) a Dva Kusy v  Třinci.

Na Slovensku pak vznikl pivovar Zwolenčan v Banskobystrickém kraji.

30. 10. 2023

NOVINKY V MAPĚ PIVOVARŮ V ČR A NA SLOVENSKU

Do mapy pivovarů přibyly v Čechách pivovary Mikuláš (Praha), na Moravě a ve Slezsku Connor (kraj Jihomoravský), Arogant a Pivojem (oba Moravskoslezský) a konečně na Slovensku přibyly pivovary Orol (Bankobystrický), Čierny kameň (Žilinský) a vracíme také Hellstork (Trenčianský).

24. 10. 2023

PŘIDÁN NOVÝ ČLÁNEK

Zapomenuté pivní styly, díl 6. - Kentucky Common. Charakteristika a recept, jak si ho uvařit doma. Druhý z původních severoamerických stylů, který v rámci tohoto seriálu představujeme, byl velmi populární na přelomu 19. a 20. století v geograficky poměrně malé oblasti vnitrozemského státu Kentucky. Doplatil opět na prohibici a dosud se nedočkal důstojného návratu na svůj pi(v)edestal...

10. 8. 2023

DOPLNĚNÍ NOVOROČNÍHO BILANCOVÁNÍ

Ač je nikdo nerozporoval, vloudilo se do našeho nedávného článku "Novoroční bilancování českého pivovarnictví za rok 2022" několik nepřesností, samozřejmě ne naší vinou. Abyste i nadále mohli ve společnosti ohromovat přesnými pivními statistikami, uvádíme je v tomto doplnění na pravou míru.

8. 8. 2023

PRÁZDNINOVÁ AKTUALIZACE MAPY PIVOVARŮ!

Do naší mapy přibylo tentokrát více zářezů, konkrétně: v Jihočeském kraji pivovary Balík  a obnovený pivovar Rožmberk. V Jihomoravském kraji vznikly pivovary Ivančice a Old Cock Beer. V Královéhradeckém kraji pivovary Jičín a Na Statku. V Olomoucém kraji Albert Michler a Castellum Brewery v Kostelci na Hané. A pak tam máme Knížecí pivovar Moravská Třebová v Pardubickém kraji, nanopivovar Automat Matuška v Praze, Pikopivovar Hlučov ve Středočeském kraji a nakonec Ruxusní pivovar Telč na Vysočině.

6. 7. 2023

PŘIDÁN NOVÝ ČLÁNEK

Novoroční bilancování českého pivovarnictví za rok 2022 - tradiční každoroční zhodnocení vývoje na českém pivním trhu za minulý rok. Letos už v červenci, čímž jsme trhli rekord v prokrastinaci z minulých let. Ale pozor, zase máme data a analýzy, které jinde opravdu nedělají!

26. 5. 2023

PŘIDÁN NOVÝ ČLÁNEK

Výroční zpráva pivovaru Nuselské Hovado 2023: Hovado mohou konečně ochutnat opravdu všichni! A je tomu opravdu tak, v článku se dozvíte více ke vzniku piva dle receptury redaktora Pivídek, které můžete právě teď (a snad i do budoucna) ochutnat v pivovaru U Přeška Přeštice!