Pivídky doporučují:

Český pivní atlas - online prodej

Recenze zde


Pivídky na Facebooku

Novinky

28.5.2017 - Novinky v mapě českých pivovarů: Pivovar Máša (kraj Středočeský) a U Jirsáka v kraji Olomouckém.

14.5.2017 - Aktualizace map pivovarů ČR (včetně příhraničí) i Slovenska: u nás nové pivovary U Šenkýřů (kraj Plzeňský), Měšťanský pivovar Kutná Hora, Poděbrady, Dědkův mlýn Unhošť (všechny Středočeský), Kamenice nad Lipou (Vysočina), JBM Brew Lab v Brně a Křikloun v kraji Jihomoravském. Na Slovensku vaří Baťák Brewery v Trenčianském kraji a Kazačok v Žilině, naopak vařit přestal DUB v Bratislavě. A konečně v polském příhraničí dva nové pivovary Hoppy Lab a Alternatywa.

1.5.2017 - Po dlouhé době (už to snad ani nebudeme zdůrazňovat, teď už to bude asi vždycky po dlouhé době) přidán nový článek: Pod pokličkou i pod zátkou: výroční zpráva pivovaru Nuselské Hovado 2017.

19.3.2017 - Novinky v mapách ČR a Slovenska: Kromě dílčích oprav jsme přidali Přátelský pivovar Malešov, Pivovar Kytín (oba kraj Středočeský) a Loď pivovar v Praze na Vltavě a o bílé pěně si mohou opět zpívat v Jarošově na Zlínsku. Inu, kdo jednou se napil, od těch dob žízeň má nejen tam!

Archiv

Tácek Pivídek

Gifty.cz - výhradní dodavatel tácků pro Pivídky

O prospěšnosti piva (zpráva ze semináře)

Zprávu zpracoval: David Rychetský, dnes již bývalý student Fakulty pivních studií.

Ve čtvrtek 29. března 2012 uspořádala Fakulta pivních studií Univerzity alkoholu ČR seminář „O prospěšnosti piva“. Na panelu, který moderoval profesor Jan Karel Bartuška PDh., vystoupili politolog Jaromír Osina, chemik Milan Líbal a environmentální ekonom Václav Pěšák.

Jaromír Osina svůj příspěvek nazval Pivem proti komunismu. V něm posluchače seznámil se svojí teorií, která vznikla jako reakce na snahy některých politiků zakázat komunistickou stranu. Podle něj je zbytečné tuto stranu zakazovat, když lze snadno docílit snížení počtu jejích voličů a tím pádem jejího přirozeného odchodu z politické scény. Osina vychází ze dvou předpokladů. Za prvé, že komunisty volí převážně nespokojení lidé. A za druhé, že pivo zlepšuje náladu a tím i spokojenost jeho konzumentů. Z toho vyplývá, že pokud budou potenciální voliči komunistů více pít pivo, svoji volbu si rozmyslí a protože budou v čase voleb spokojenější, budou volit nějakou jinou, méně protestní stranu, nejspíš nějakou z těch, která bude zrovna ve vládě. Osina si je vědom toho, že jeho bádání je zatím pouze teoretické, proto se chystá při příštích volbách provézt empirický výzkum s alkoholtesterem u vstupu do volebních místností.

Milan Líbal ve svém příspěvku varoval před mícháním alkoholických nápojů, se kterým má jako chemik mnohaleté zkušenosti. Upozornil na skutečnost, že by se spolu neměli líbat lidé, kteří předtím požili každý jiného alkoholického nápoje. Při dotyku jazyky se totiž tyto nápoje v ústech mohou promíchat a v tom případě na tom dotyční budou stejně, jako kdyby sami pili tyto dva různé nápoje. A o tom, že míchání při pití alkoholu není dobré například na žaludek či ranní kocovinu, není třeba vést spory. Líbal proto doporučuje pít hlavně pivo jako univerzální alkoholický nápoj. Když budou všichni pít pivo, nemohou potom případně mít podobné problémy.

Václav Pěšák ukázal, jak může pivo pomoci při zlepšování kvality ovzduší. Od devadesátých let minulého století, kdy byl v Česku utlumen těžký průmysl a zároveň byla zavedena řada ekologicky šetrnějších technologií, je znečišťování ovzduší způsobováno nejvíce automobilovou dopravou. Podle Pěšáka je nutno v zájmu životního prostředí nalézt nějaký nástroj, který by lidi motivoval méně jezdit autem. Jelikož řídit auto je po požití alkoholických nápojů (a tedy i piva) zakázáno, měli by lidé více pít pivo a tím pak budou nuceni ke svým cestám využívat jiných (ekologičtějších) dopravních prostředků. Pěšák je skeptický k tradičním prostředkům, kterými se stát snaží omezovat automobilovou dopravu, jako je zavedení mýtného či placené parkování. Místo toho navrhuje zrušit spotřební daň na pivo a dále zařadit pivo mezi položky se sníženou sazbou DPH.

Po posledním příspěvku proběhla diskuze, kdy přednášející reagovali na dotazy z publika. Na závěr děkan Fakulty pivních studií, prof. Kryštof Materna CSc., všem poděkoval za účast a projevil přání, aby se všichni zúčastnění opět sešli na příštím semináři.


K tomuto semináři se taktéž vyjadřuje prohlášení Akademického senátu ze dne 30.3.2012: Akademický senát Univerzity alkoholu ČR cítí povinnost doplnit některé informace, týkající se tohoto semináře. Například profesor Materna se s účastníky semináře sice zpod řečnického pultíku skutečně rozloučil a vyjádřil přání, aby se jeho účastníci opět sešli, nicméně došlo k tomu již patnáct minut před zahájením, kdy se zúčastnění do sálu teprve trousili. Hned poté se prof. Materna na pátý pokus zvedl a se slovy "Boj se střízlivostí nikdy nekončí, kdyby mě někdo hledal, nechť se dívá pod stůl" vyrazil nejprve zamčené dveře a následně vyrazil do hospody, čili samotnému semináři přítomen nebyl. Taktéž prof. Bartuška opustil sál předčasně již během prvního referátu, když se nejprve se slovy "Dej sem ten nástroj třídního boje, antikomunistický živle" vrhnul na vzorky piva, kterými doktor Osina svoji přednášku oživoval, načež musel být za zpěvu alkoholické verze Internacionály "Poslední objednávka" odveden ze sálu taktéž do hospody.

Členové Akademického senátu Univerzity alkoholu ČR, kteří sympozium shlédli, jednání obou členů akademického sboru plně podporují a litují pouze toho, že sami museli přednášky poslouchat do konce.

(za Akademický Senát zpracoval JB)



Komentáře (0)

Zatím žádné komentáře

Pošlete komentář
(nutný)
(není nutná)
CAPTCHA Image
Jiný obrázek